生姜焼き

母ちゃんです。

チャチャ丸、夏休みも終わりお弁当から解放されました。

急に涼しくなって身体がついていきません。風邪ひかぬよう、体調管理にも

気を付けましょう！！

とは言っても、夕食を作る時キッチンは風通しが悪いのか火を使っているからか暑いです。

仕事から帰宅してら夜ごはんの準備はまだまだ暑さとの戦いです。

なるべく時間をかけずにチャチャっとつくります♪

今日の夜ごはんは…

今日の夜ごはんリクエストは「肉」基本「肉」か「魚」ですが（笑）

メニューを聞いてるつもりなんですけどね。

ズボラ母ちゃんにはありがたく、チャチャ丸家族の助かるところは、ご飯にあまり文句を言わず

基本母ちゃんが作ったものを美味しい！！と食してくれることと、品数はなくてもOK！！

時間がない主婦には本当に助かります。なので、基本は大皿一品＋野菜系くらいです。

ただし…夜ごはんは基本「米」です。

夏場は麺系が良いのですが…

おすすめ＆ポイント

①味付けは「ポン酢」を使います！

②塩コショウをふった豚肉をフライパンで焼いて火が通ったら、

ポン酢→砂糖少々→しょうがの順に入れて、お肉に味がなじんだらお皿に盛りつけ。

しょうがを入れてあまり火を通さないことが風味も残るのでおすすめです。

（生姜焼きですが、小松菜が冷蔵庫にあったので、入れちゃいました☺）

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母ちゃんの小言　

チャチャ丸小さい頃は床に落ちている髪の毛やほこりを拾っては

「はい」と渡してくれました（笑）

めちゃくちゃ几帳面に育つのかな？？と思ってみましたが…（母ちゃんが雑なのでそれはないか。）

どこでどう変わったのか、今では食べたもののごみを捨てたり捨てなかったり…

ごみを床に散らかすことはありませんが、お菓子の包み紙はそのままテーブルの上に置き去り。

ご飯の食器を片づけたりできるのに、飴のごみは捨てない。なんででしょうかね？

チャチャ丸なりに何か考えがあるのかもしれませんが…

もちろん、チャチャ丸が気づいて捨てるまで基本待ちますが。

こちらの戦いもまだまだ続きます。

次回もお楽しみに！

↓投稿の内容スケジュール（9月）

曜日	内容
月	モルモット＆日常生活など
火	課題と調べた結果
水	母ちゃんDay
木	課題と 調べた結果
金	父ちゃんDay
土	課題と 調べた結果
日	ブログお休み

※日曜・祝日は「ブログお休み」します。