母ちゃんです。
梅雨？？と思うくらい雨が続いていて、昨日は久しぶりの晴れでした。嫌〜暑かった。
1日外で遊んでいましたが、日焼けが怖い…
最近、日中車の運転をするこがなくなりましたが、運転中ガラス越しの運転焼け。
右手の手甲にシミが…
色が白い方なので、黒くはならず、赤くなってしまう感じですが。
先日テレビで自宅にいても、窓ガラス越しの日焼けはしてしまうと耳にして…
屋内外問わず、日焼け対策バッチリしないとなんですね。
曇りの日も結構焼けますので注意を！！
今日の夜ご飯は
今日の夜ご飯は、新鮮な卵をいただいたのでたまごかけご飯にしようかと思ったら、
「目玉焼き！！」のリクエスト。日は目玉焼きにしました〜
今日の献立
☆もやし炒め卵焼のせ
☆豚肉の冷しゃぶサラダ
☆冷ややっこ
☆もやしの味噌汁
☆しょうがご飯
もやし炒め卵焼きのせ
材料：もやし、たまご
調味料：ごま油、しょうゆ、塩コショウ、にんにく
作り方：フライパンを熱しごま油とにんにくを入れて
香りが出るまで炒める。
そこに、もやしを入れてさっと炒め、塩コショウ、しょうゆで味を調える。フライパンの半分にもやしを寄せて、
空いている部分に油を少々引き、溶き卵を流し入れ
薄焼き卵をつくる。卵の上にもやしをのせ、形を整えたら
お皿に盛り付け！！
豚肉の冷しゃぶサラダ
材料：豚バラうすぎり、しそ、グリーンレタス、水菜
調味料：ごま油、ポン酢、すりごま、にんにく
作り方：①鍋に水を沸騰させ、一つまみの塩を入れて、豚肉をゆでる。
POINT！ ゆでた豚肉は別のボールに氷水を作っておいて、
ゆであがったら入れてしめる。キッチンペーパーで水分をしっかりきると
水っぽくならずOK！！
②ボールにポン酢、すりごま、しその千切りを入れてたれを作る。
③②に水気をよく切った肉を入れてなじませる。
④③に野菜を入れて混ぜ、冷蔵庫で冷やして完成！！
夏場はさっぱりと食べられます♪ご飯のおかずにもなりますよ～
しょうがご飯
材料：しょうが、味付け油揚げ
調味料：白だし
作り方：お米をとぎ、水気を切ってお釜いれ、
白だし適量入れて炊きたいお米の水分量を入れかき混ぜる。
しょうがを入れさらにかき混ぜる。
味がついている乾燥油揚げを適量入れてスイッチＯＮ！
あとは待つだけ♪
つらい思い出
日焼けの話をしましたが、つらい思い出が…
昔「ハワイ」に行ったとき、暑さと若さ（笑）でそースリーブでふらふらしてしまい、
肩が日焼けでひどいことに（涙）赤くなるの騒ぎではなく、痛くて痛くて…
今でも記憶があります。一種のやけどですね。もちろん一通り水ぶくれと皮むけとして、結果消えなシミになっています。
気を付けているつもりでも、くるぶし靴下とパンツの境目とかうっかり日焼けにってこともありますし、首の後ろや耳なども意外と焼けてしまいます。
毎年、5月頃になると、痛くなってから気が付くのが、唇の日焼け。
５月は花粉もあるのでコロナの前から、マスク必須ではあったのですが、マスクをとって少し外にると結構日焼けからの唇が荒れてしまいます。
今年も気が付けGWに外に数時間いただけで唇に水泡が出来てました。
日焼けするとカサカサ、ヒリヒリ、最終がヘルペスに。はじめは唇が荒れてるな？？
程度なのですが。
リップクリームは基本近くにないとだめなので持ち歩いていますが、日焼け止めを塗るのは忘れがち。夏もこれからなので、気を付けたいと思います！！いい加減学習したいです（涙）
今日はこの辺で～
また次回お楽しみ！！
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