母ちゃんです。
チャチャ丸夏休みのため、平日はお弁当です。朝の忙しい時間プラスお弁当…
大変だけど楽しみながら作る!!時間はかけず、チャチャ丸からのリクエストを聞きながら
なるべく答えられるように努力はしますが、早起きはしません。
母ちゃんは基本5時起床。洗濯機のスイッチONして、着替えて、朝ごはんの用意をします。
そして、6時半まではコーヒーを飲みながら撮りためたテレビを見る自分時間。
お弁当を作る日は、自分時間がちょっと少なくなるだけ。
6時半にチャチャ丸起床。モルモットのお世話・着替え・朝食を終え出発!
今日のお弁当は…
今日のリクエストは「ナポリタン」
でも、パスタを茹でるのは面倒。そんな時はこれ!焼きそばの麺。
作り方は簡単!好きな具材を切って炒めて麺を投入。更に炒めて、ケチャップと中農ソースで味付け。
切って炒めて、たったの10分で完成!あとは冷まして、お弁当箱へ。
ポイント&おすすめ
①レンジで(500W 約30秒)温めておくと麺がほぐれやすくなります!
②ピーマン、玉ねぎの苦みをおさえる為に、具材を炒めるときに少量の砂糖と醤油で
先に味付けをします。
※ピーマン、玉ねぎ嫌いのチャチャ丸。ひと工夫で美味しい!と食べてくれます。
③薄く焼いた卵焼きを上にのせると…
「オムライス??」でも食べたらナポリタン。お弁当を開けたときにチャチャ丸はワクワクする
らしいです。
そんな遊び心も忘れずにお弁当を通してコミュニケーションをとってます(笑)
今日のお弁当♪
実は…ナポリタンではなくオムライスでした!!
チャチャ丸より
↓
「オムライスだった…
でも中からミートボールが出てきたからOK!!」
とのことでした。
散々ナポリタンの話をしたのにすみません🙇
おすすめ!
保冷材の代わりに凍らせたゼリーを入れます。
デザートにもなって一石二鳥♪
母ちゃんの基本
【手間をかけすぎず・適当に・最終的においしくなればOK!!】の精神で料理をします。
料理は好き?(得意!?)でも、レシピを見ながら完璧は苦手。
型にはまれないので常に「〇〇風」な感じになってしまいますが…
それではまた水曜日に♪
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