母ちゃんです。
毎日、寒さに負けそうになる朝。目が覚めても布団から出られず・・・。
布団から出るときは、かけ声をかけて起き上がる感じです。
布団から出たあとも、着替え、洗濯、朝食準備と・・・
部屋が暖まるまでは、寒い・寒いと何度口にしてしまう。
昔はもっとすんなり起きられたのになぁ？
でも、全て終えてからの朝食のコーヒーは最高です！！！
今日の夜ご飯
昨日、新鮮な卵をもらい、「卵かけご飯かすき焼きがよい！！」とチャチャ丸からリクエストがありました。昨日の夜卵かけご飯を食べたので今日は「すき焼き」でした。
今日の夜ご飯
☆献立☆
すき焼き（豚肉）
きゅうりの漬物
かぼちゃのサラダ
味噌汁
すき焼き
材料：白菜、もやし、しらたき、豚肩ロース、とりひき肉
調味料：酒、砂糖、醤油
【作り方】
★とりひき肉は生姜、塩コショウをして肉団子にする。
フライパンに油をしき、肉を軽く焼く。白菜、もやしを入れて
砂糖、酒、醤油を入れて蓋をする。
白菜から水分が出てくるので、グツグツしてきたら
肉団子としらたきを投入する。
味噌汁
材料：豆腐、わかめ
調味料：だしの素、味噌
作り方：鍋に水とだしの素を入れて火にかけ沸騰したら、豆腐・わかめを入れ味噌で味を整えたら完成
きゅうりの漬物
材料：きゅうり
調味料：塩ドレッシング
作り方：きゅうりを洗ってへたを とり、
たたききゅうりにする。一口大に切ってジプロックへ入れて、塩ドレッシングを適量入れ、揉み込み、冷蔵庫で食べる直前まで冷やして完成。
かぼちゃのサラダ
材料：かぼちゃ
調味料：マヨネーズ
作り方：３センチくらいの大きさに切って、電子レンジ500ｗで約７分。
時間はレンジによって変わるので、調整してください。
火が通って柔らかくなったかぼちゃを熱いうちにつぶし
マヨネーズであえて完成。
チャチャ丸が大好きな食べ物です♪
冷凍庫整理中！！
チャチャ丸家は冷蔵庫とは別に冷凍庫があります。10年くらい使用している今の冷凍庫が霜取りが自動ではなく、買い替えを検討していました。そして、ついに新しいものを購入！！新しい冷凍庫が来る前に少し整理をと思い、現在冷凍庫内にあるもので食事をしています。元々、チャチャ丸家はすき焼きは牛より豚が多いですが、今回も豚肉でした〜
とりのひき肉の肉団子で更にかさ増し？？してみました（笑）
旧の冷凍庫は、チャチャ丸ベースへお引越しします！！まだまだ、大事に使います♪
次回も見てね～
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