2021年11月1日に母ちゃんが投稿した「チキン煮込みカレー(チキンカツ添え)」の最後の方にちょっと書いていたけどチャチャ丸がもっと詳しく書くよ
お弁当の中身
お弁当の中身
ここに映っているのが全部。しかも品数はなんと全部で12品+クッキー(2種類)
マカロニサラダ(イタリアン風)
これは「お弁当の中身」の写真の左下の品!
材料
- サラダ用のマカロニ
- レトルトアラビアータソース(市販)
調味料
- 塩コショウ
- ケチャップ
- マヨネーズ
- オリーブオイル
お母さんからのワンポイントアドバイス
・ふっとうした鍋にマカロニを入れて約一分間ゆで、ふたをして火を止めマカロニの袋に書いてあるゆでる時間放置する。火を止めてもちゃんとゆであっがってた!!!
難しかったこと
・味の調節
「理由」レトルトアラビアータソースでは味が薄くてもっと味を濃くしようと思ってケチャップとマヨネーズを入れたら普通のソースみたいな感じでアレンジ感が無なかったから塩コショウをちょっとずつたしてってやっと美味しく出来上がったから
チャチャ丸が思った作る時の注意点
・味を変える時は調味料ちょっとずつ入れる
一気に入れると思ったように味が変わらないからちょっとずつ入れてその都度味見をすれば OK
・マカロニゆですぎ注意
マカロニはゆですぎると美味しくないからゆでる前に何分ゆでるかを確認!
・あくまでもサラダだから味の濃すぎはダメ~~
これはメインではないから味は薄すぎず濃すぎずで OK
今回はこの辺で終わりにするね バイバ~~~イ
次回もお楽しみに~~
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