チャチャ丸がお弁当を作ったよ！（第四）

お弁当の中身

しょうが焼き+千切りキャベツ

これは「お弁当の中身」の写真の左上の品！

材料

• 肉（豚の肩ロース）
• 千切りキャベツ

調味料

• しょうが
• 醤油
• みりん

お母さんからのワンポイントアドバイス

・しょうがを入れるタイミングはお肉に火が通ってからの方がいい！

順番はしょうが、みりん、しょうゆ入れたら焦がさないように甘めがいい人はちょっと砂糖を入れるといい

難しかったこと

・千切りキャベツ

「難しかった理由」

小さすぎたり大きすぎたり大きさがバラバラになっちゃったからと初挑戦で想像以上に難しかったから

チャチャ丸が思った作る時の注意点

・油が跳ねるのに注意

お肉をフライパンに入れると「パチパチ」言って油が跳ねるからそこは十分注意！

・からめろ

お肉によ～～く味おからめないと一方は味が濃くて一方は味が薄くなっちゃう🥶😱😰

・しょうがはお肉の上に

しょうがを入れるときはお肉を3塊ぐらいに分けてそのお肉の上にのせるといい！

・さめてもうまい

これは注意じゃなくてチャチャ丸がきずいたことだけどしょうが焼きがさめても意外とうまかったよ

今回はこの辺で終わりにするね　　バイバ～～～イ

次回もお楽しみに～～