お弁当の中身
お弁当の中身
中華炒め
これは「お弁当の中身」の写真の右下の品！
材料
- 豚バラ肉
- チンゲン菜
- エビ
調味料
- 鶏がら粉末スープ
- カキ醤油
- 塩コショウ
- かたくりこ
- ごま油
お母さんからのワンポイントアドバイス
とろみをつけるときに水溶きかたくりこが一か所に固まらないようにしよう
難しかったこと
・かたくりこを溶くとき
「難しかった理由」
かたくりこを溶くときにだまが出来そうになっちゃたから
チャチャ丸が思った作る時の注意点
・かけすぎ注意
豚バラ肉に塩コショウをかけるときたくさん書けるとしょっっぱくなっちゃう
・だまを作るな
だまをつくっちゃうと美味しくなくなっちゃう
・ごま油を忘れずに
ごま油を最後にかけると風味が出るよ ごま油で炒めてごま油でしめる感じ
ちなみにチャチャ丸はチンゲン菜とエビが嫌いだからこれは作ったけど食べなかったんだよだけどじいじもばあばも「美味しい」って言ってくれたよ
今回はこの辺で終わりにするね バイバ～～～イ
次回もお楽しみに～～
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