母ちゃんです。
暖かな日が続き、とても過ごしやすい一週間でした。
でも、朝晩の気温差はあるので体調管理しっかりしたいです!
今日の夜ごはん
今日のリクエストは『魚』。久々にチャチャ丸家定番の「焼き鮭定食」にしました!
焼き鮭定食
おでん(昨日煮込んでおきました。)
チャチャ丸より
↓
美味しそうなにおいがプンプンした!だそうです。
チャチャ丸の挑戦
平日は、だいたいチャチャ丸がご飯を炊いてくれます。
先週の話…おでんを前日に作っておいたので、炊き込みご飯にしようかと
仕事帰りチャチャ丸に相談してみました!
チャチャ丸から「やってみる!!」と連絡が来たので
電車に乗りながら、ラインで作り方を送信♪
見ながら、作ってもらいました!
ズボラ母ちゃんの味付けは、感覚なので、どのくらい調味料を
入れたら良いか、味を想像しながらチャチャ丸にわかるよう、
レシピを送りました!!(意外と大変でした。)
とても美味しくできたので、チャチャ丸が一人で作れるレシピが
増えました!!
※チャチャ丸家は母ちゃん以外「おでん」はご飯のおかずにならずで…白米だと
他におかずを作らないといけなかったので、炊き込みご飯にしました。
本日もおでん。なので焼き鮭定食です♪(寒い時期はおでん・鍋率が高いです☺)
母ちゃんの小言
最近チャチャ丸は料理が楽しいらしく、以前にも増してお手伝い
してくれます!ただ…出すだけ出して、片付けはしない。
母ちゃんは、料理する時はある程度作りながら片付けしてと
やっているので、何でもかんでもそのままになってしまってて…
でも、そこは分担してチャチャ丸が料理担当、母ちゃんが片付け
担当としてやる事にしました。
少しずつチャチャ丸も手際よくできるように学んでくれると良いです。
次回もお楽しみに〜
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